Dzisiaj na obiad ...

Tarta z porem  😀

Mona też miałam robić, ale stwierdziłam, że nikt poza mną nie zje - jest normalny obiad w domu, wszystkim poza mną odpowiada schabowy z kapustą, kiedy na polu jest 40 stopni  🏇  więc stanęło na makaronie 🙂

rollokebab 😁

Mielone, ziemniaki i ogór małosolny

Zapiekanka z kurczakiem, marchewką i pieczarkami.

Domowa kanapka zbójnicka. McDonald się chowa! 😜

Wczoraj własnorecznie robione krokiety z kapustą i grzybami,  zupa fasolowa.
Dzisiaj pierogi klasyczne czyli ruskie plus  kilka sztuk z borówkami na próbę  :-)

Panierowany dorsz atlantycki z ziemniaczkami.

Pieczarkowa, spaghetti bolognese, a nad deserkiem myślę. [s]Może mały sernik na zimno?[/s] Zrobiłam domowy budyń waniliowo miodowy. Za-je-bio-za!

Kurczak w sosie własnym + ziemniaki + ogórek małosolny ( domowej roboty  🙂 )

Linguine z krewetkami, czosnkiem i pietruchą, pycha!

Pataty faszerowane szpinakiem i serem pleśniowym 😉

Pieczony dorsz atlantycki w ziołach i maśle i ziemniaczki, też pieczone. Na surówkę już mi nie stykło chęci, bo nam się przedłużyło pakowanie siana na łące i obiad wypadł na późną kolację...

Miałam dziś na obiad zrobić cannelloni, ale okazało się, że tato kupil normalny makaron rurki, a nie te duże. I zostałam z makaronem, mięsem mielonym i co z tego zrobić?
Chciałam jakąś zapiekankę (oczywiście ja nie jem).

A mnie dzisiaj pozostały do zrobienia  kopyciorki oraz knedle ze śliwkami  :-) do tego dżemik.
I tym pięknym akcentem zakończę moje lekcje gotowania. Reszta mi już nie straszna, wręcz opanowana.  😎

Cukinia na 50 sposobów  🤣

potrzebuję sprawdzonego przepisu na smaczną zupę dyniową
w necie mnóstwo przepisów ale która smaczna to nie zgadnę

naleśniki z bitą śmietaną i borówkami  💘

Wpakowałam do woka kabaczka, fasolkę oraz paprykę. Z odrobiną czosnku i ostrej papryki wyszło całkiem pycha danie.

A mi się wymarzyły placki ziemniaczane z gulaszem. Nie mam tarki do ziemniaków :/ Zobaczymy, jakie wyjdą z puree, o ile jakieś wyjdą.

mam brokuły, nie wiem co z nimi począć 😉 jakieś pomysły?  :kwiatek:

potrzebuję sprawdzonego przepisu na smaczną zupę dyniową
w necie mnóstwo przepisów ale która smaczna to nie zgadnę


Jaką wersję chcesz? Na słodko, na pikantnie, czy bardziej klasycznie?

Dzisiaj skusiłam się na ciasto francuskie z serem bałkańskim, brokułami, suszonymi pomidorami i szynką szwarcwaldzką  😍

hanexxx, ja robię czasem taką sałatkę:

gotuję makaron typu penne
gotuję brokuły - wręcz je rozgotowuję
po przestygnięciu, brokuły rozgniatam na papkę, dodaję miód, musztardę i czosnek
mieszam w.w. papkę z makaronem, sypię dość obficie prażony słonecznik

A u nas dziś prostacko: naleśniki z parówką, zapieczone z serem, a do tego pikantny ketchup. Ale dobre 😉

Ja uwielbiam brokuły gotowane podane z jogurtem. Aż dwa składniki, a mogę się zajadać. Polecam placki ziemniaczane z puree, wyszły świetne! I niech mi dobra dusza powie. Dlaczego mięso wieprzowe ZAWSZE wychodzi mi twarde? Jak podeszwa. Nie ważne czy smażone, czy duszone w gulaszu. Jak guma. Bleh...

dodzilla, podus je jeszcze godzinke-poltorej, maly ogien, wody mozesz dolewac jesli bedzie sie za 'stale' robilo. I bedzie pychotka 🙂

dodzilla ponawiam propozycję, abyście mnie adoptowali!

dodzilla   jogurt naturalny do tego? 🙂 I ile czasu gotujesz te brokuły? Brzmi bardzo zachęcająco i przede wszystkim LEKKO dlatego już wiem co jutro zjem na obiad  🙂 Niestety w te upały nie daje rady nic w siebie wcisnąć - ewentualnie jakieś kanapki i owoce  😵

Kulebiak z młodą kapustą i sosem borowikowym 🙂

Lena, jakakolwiek wersja będzie ok
może być na słodko

Jeśli zaś mowa o brokułach to ja uwielbiam
na głębszą patelnie wlewam olej (ja używam ryżowego ale może być z oliwek ) dodaję 1-3 ząbki czosnku pokrojone w cienkie plastry i jedną suszoną ostrą papryczkę peperoncino - odstawiam na później aby czosnek i papryczka sie przegryzły z olejem
ugotowane różyczki brokuła - odkładamy na talerzyk
wodę po gotowanym brokule używamy do ugotowania makaronu tagliatelle z lidla
rozgrzewam patelnię i wrzucam makaron, po pewnym czasie brokuł
na koniec wrzucam starty ser (najlepiej wymieszane różne rodzaje)
ostatnio zmodyfikowałam przepis i zamiast żółtego czy pleśniowego sera używam mascarpone
dla mnie pycha

inny przepis to różyczki brokuła mieszamy z podsmażonymi pestkami ze słonecznika i podsmażonym chudym boczkiem (kroimy w kosteczkę)
do tego sos jogurtowy